Bezlepkové výrobky samé o sebe obsahujú viac tukov, sacharidov a sodíka, ako klasické obsahujúce glutén. V posledných rokoch možno pozorovať veľký záujem laickej verejnosti o bezgluténovú diétu (GFD - Gluten Free Diet). Ide o jeden z najmódnejších dietetických návykov v Európe a USA. Počet ľudí na bezgluténovej diéte zďaleka prevyšuje počet pacientov s celiakiou, pri ktorej bezgluténová diéta predstavuje jedinú možnú liečbu. Je zaujímavé, že podľa najnovších výskumov v Európe len 20% z tých, ktorí sú na bezgluténovej diéte, majú celiakiu. Až 80% ľudí sa stravuje bezgluténovo kvôli iným gastrointestinálnym ťažkostiam, pri ktorých im bezlepková diéta pomáha a cítia sa tak lepšie, prípadne je to ich životný štýl.
Chlieb s vynikajúcou chuťou, s vysokým obsahom bielkovín, vlákniny a minerálov. Extrudovaný plátok Vám poskytuje cenné živiny v optimálnom pomere s nižším glykemických indexom,...
Bezlepkový chlieb vyrobený z pôvodnej odrody ovsa starého tisíce rokov. Ovos je bohatý na veľmi hodnotné sacharidy, rastlinné bielkoviny a mastné kyseliny. V porovnaní s...
Bio bezlepkový chlieb bohatý na veľmi hodnotné sacharidy a rastlinné bielkoviny. Tento produkt je výborný zdroj proteínov, má certifikácia pre bezlepkovú potravinu a dokonca je...
Stévia je prírodné sladidlo so zníženým energetickým obsahom. Obsahuje iba 14 kcal v jednej lyžičke. Má rovnakú chuť s polovicou kalórií. Je vhodná aj pri redukčných diétach,...
Akostné ovsené vločky certifikované ako bezlepkové. Vyrobené zo špeciálnej odrody ovsa. Táto odroda vychádza z pôvodného typu ovsa starého tisíce rokov, ktorý má nižšie výnosy,...
