Sušená maitake (trsovnica lupeňovitá) je vhodná pre gastronomické využitie. Obsahuje účinné látky v prirodzenom pomere zdrojovej huby. Naše Maitake sa pestuje na organickom substráte. Základom tohto substrátu je zmes pilín, organické pšeničné otruby, čerstvá pôda, trstinový cukor a prírodné sadrovec. Pre výrobu našich extraktov používame plodnice. Hubovú surovinu, ktorú používame pri výrobe našich MycoMedica produktov, dovážame z Číny, z lokalít, ktoré majú ideálnu klímu a podmienky pre rast. Dali sme na odporúčanie nášho nemeckého partnera, ktorý používa rovnakú hubovú surovinu z rovnakých lokalít. Vďaka správne zvoleným pestovateľom svoje produkty predáva na nemeckom trhu už viac ako 40 rokov. A to nás inšpiruje.
Trsovnica lupeňovitá
- sušené celé plodnice
- peo gastronomické využitie
- vysoký obsah 1,3/1,6 betaglukanů
- najvyššia kvalita
- kontrolované pestovánie
- ručne zbieraná
Obsah balenia: 100g
Hmotnosť balenia: 100g
Maitake je tiež veľmi chutná a používa sa do šalátov, polievok, rizota, je vynikajúca ako príloha k mäsu.